在福清，只要提起枇杷大家一定会想起一都，一都枇杷以果大色艳、肉厚汁多、味美爽口而闻名，而枇杷膏具有润肺化痰、止咳平喘等的效果。

如今，在福清40岁以下从事木作的工匠少之又少，属于福清地区的传统风格木作营造技艺临近失传。这将意味着已有的旧建筑物无法得以保护和更完好的修缮，因而使现有古建筑也将慢慢地消失掉，那将是人们的一大遗憾。这次福清古建筑木作营造技艺入选福清市非物质文化遗产，是对木作技艺的保护，传承木作技艺也就是为了更好的保护现有的古建筑。

每年中秋节，镜洋镇上店村都会举办一场别具特色的“拔河”比赛，又被称为“拔龙绳”。“拔龙绳”这种庆祝中秋的民俗在当地流传一百多年了，“拔龙绳”所用的绳子不是常见的麻绳，而是村民自己用竹子篾片和稻草编扎的“龙绳”，直径约30厘米，长约30米。