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新学期
食堂的食品安全和菜色一样引人关注
为了防止“病从口入”
切实保障广大师生饮食健康和食品安全
东瀚镇食安办联合高山市场监督管理所
对东瀚镇辖区学校食堂开展了食品安全专项检查。
2018年春季新学期已经开始,为切实保障广大师生饮食健康和食品安全,营造良好的就餐环境,7日上午,东瀚镇吴彩虹副镇长带领镇食安办工作人员联合高山市场监督管理所对东瀚镇辖区学校食堂开展了食品安全专项检查。
(检查组对东瀚中学食堂进行检查)
在东瀚中学食堂,检查组工作人员除了仔细检查许可、食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洗消毒等情况的档案资料外,还对厨房各功能区的原材料、半成品及成品存放是否规范等进行了一一查看。
通过检查,东瀚中学食堂没有发现问题。
(检查组对东瀚中心幼儿园食堂进行检查)
(检查组对东瀚祖钦中学食堂进行检查)
(检查组对东瀚东翔幼儿园食堂进行检查)
学校食堂是监管的风险点,也是监管的重点,检查组先后对辖区内的东瀚中心幼儿园、东瀚祖钦中学、东瀚东翔幼儿园进行了专项检查,为师生“舌尖上的安全”保驾护航。
与此同时
为进一步提高东瀚镇人民群众的食品安全意识
推动小餐饮登记工作
东瀚镇开展食品安全暨小餐饮登记宣传活动
活动中,工作人员向辖区群众讲解了假劣食品鉴别常识、维权途径、食品安全应急科普知识,现场解答了小餐饮的定义,如何办理,如何安全购买、加工、存放等方面问题,并发放了小餐饮登记工作流程图、食品安全知识读本等各类宣传手册和宣传资料。
活动现场,接待咨询群众200余人次,发放各类宣传手册、宣传资料、宣传彩页共400余份,进一步普及了食品安全知识,提高了辖区群众的饮食安全意识,增强了广大消费者的自我保护意识和维权意识,营造了人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。
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