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福清人30年前上学都是这样的!还有多少人记得?
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林佳豪于 2021/04/05 08:50:48 发布
IP属地:未知
来源:看福清
作者:看福清
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那时候,家离学校远的,就寄读在学校,每周末才能回一次家。基本上没有家长在学校外面租房陪读这一说,撑死就是来捎点吃的!还记得每周星期天下午上学前,家里给的5块、10块钱吗?给15,20块的都是土豪家庭,现如今给孩子们1000块一个月都嫌少。每周带的一罐咸菜,很多时候都不能坚持到周五放学,没有了就找别人借菜吃,真不知道自己怎么熬过来的,现在的人吃好了,嘴也更叼了。家境好的带点钱可以买点菜票,上学时用饭票,借我一元钱饭票,哈哈...家境不好的就带一瓶研菜、菜干、菜脯...甚至啥都木有!一般只有周末才回家一次,冬天没暖气,夏天没空调,日子那叫一个苦!当时一般是没有桌子的,都是端着或蹲着吃饭的。最常见的有“酸菜”、"梅菜干"、“榨菜”都是比较下饭的菜,不过现在已经吃不出原来那个味了。
腌制好的研菜(咸菜)炒下装瓶子里带学校,有些家庭困难的甚至就直接捞出来切碎了就带学校了,一吃就是十天半个月,夏天长毛了照样吃!晒好的梅菜干切碎加点猪油渣下锅蒸,每次跟饭热一下,梅菜汁渗透到饭粒里,太棒了。家家户户基本都会晒萝卜干,这是最常见的配菜,每星期带一些,基本就吃一周。
榨菜基本都是买来不再加工就吃了,嘴馋的时候还拿几根出来当零食可以吃哦。那时候榄角可是“奢侈品”,父母赶街日回来才会见到,带上一些回学校跟同学换点咸鱼尝尝!蒸饭时候再装一份豆角干。等熟了拿回来的豆角干用猪油捞一块,那味道太怀念了。以前家里都有养鸡,母鸡下了蛋,父母根本舍不得吃,都是留给我们带到学校和饭蒸着吃。当然蛋有时候还会被偷!这个在那个时候绝对是好东西,少不了被小伙伴们羡慕!那时候一顿都是只吃半个,根本舍不得吃多。哪像现在的孩子不吃到处扔!吃饭的时候都是互相换着吃!你吃我的!我吃你的!吃的津津有味!那时候,最难熬的是冬天要用冷水淘米洗饭盒,太阳出来,手上的冻疮又痛又痒!