对于大部分夫妻养猪场，基于自身的资金实力和技术水平、人力制约，三五十头母猪自繁自养是最理想的，年出栏肥猪600~800头。

也有专业养肥猪的，去母猪场买回猪苗育肥，这种方式养殖比较简单，投资少，技术含量低，肥猪阶段一般不生病，对环境的适应能力强，准备好充足的饲料，日常工作打扫好卫生就行；当然挣得钱也就少了。

散户养猪要想赚钱，还得养母猪产小猪，自己养母猪有一大堆事情：不用去买母猪、买猪精液、配专用饲料、配种、打疫苗、接产、照顾小猪等，且母猪和小猪哺乳保育阶段也是最容易生命的阶段，技术含量高，需要经常照顾，如果技术水平不够还容易导致仔猪产量低，出栏肥猪数量自然就少。而养肥猪通过外购猪苗就把这些事情省去了，且养殖周期短。

不养母猪虽然省事，但挣得钱就少了，猪苗在销售的时候会把养母猪费用分摊，同时仔猪作为母猪场的商品也需要赚取利润，高价年份出售一头仔猪能够赚取300~400元的利润，这样就意味着自己不养母猪去外边买猪苗，在养殖成本上就增加了几百元。

按照目前的猪价行情来算笔账，肥猪出栏价格6.8元/斤，出栏一头250斤重的肥猪收入1700元，育肥阶段饲料需要850元左右，疫苗兽药水电等计算100元，不算育肥阶段死猪或者淘汰猪，剩余空间1700-850-100=750元，如果猪苗价格是40元/kg， 15kg重猪苗成本600元，育肥毛利150元/头，实际还有育肥淘汰率和猪苗价格浮动，差不多已经亏本了。

所以不论猪价行情有多好，同等规模和饲养水平下出栏同样数量的肥猪，专业育肥场挣钱明显比自繁自养少，猪价下跌后，首先发生亏损的也是专业育肥场。当然养猪场场的投入肯定比育肥场高很多，养殖周期长，如果发生大面积的疫病，受影响程度也会更高，收益与风险同时存在。