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这个夜市中最热闹的就是这两个相邻的摊位,每天排队的人特别多,有时候更是排队都买不到。这两个摊位的摊主是一对夫妻,妻子开摊卖台湾特色小吃大肠包小肠,丈夫开摊卖的也是台湾特色小吃烤虾。两个摊子生意都特别火爆,有时候两个小时就能各卖200多份小吃!
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠,除了香肠之外,还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料,藉此创造更丰富的口味及口感。这个摊主的大肠包小肠做法正宗,非常受欢迎。
台湾特色美食烤虾味道非常美味,制作原料有虾、生抽、辣椒面等。烹饪简单,营养丰富,含有丰富的维生素和蛋白质。在台湾的街边或者夜市里都会看到摆摊卖烤虾的,但是这家的烤虾是最火的,虾的个头大,而且可以看出来非常新鲜,价格也不贵。
这对夫妻就是当时买完烤虾后坐在边上吃的,看看这狼吞虎咽的样子就知道这烤虾多美味了吧!他们之前已经吃过大肠包小肠了,对这对夫妻的两个摊位赞不绝口,可见,美食的力量还是很大的!
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