最近，对于厦门人来说，最重大的事非“金砖”莫属了。那对于金砖会议，你了解多少呢？来来来，小U现在就来科普一下：

金砖会议，全称“金砖国家峰会”。传统“金砖四国”引用了巴西、俄罗斯、印度和中国的英文首字母。由于该词与英语单词的砖类似，因此被称为“金砖四国”。

南非加入后，其英文单词已变为“BRICS”，并改称为“金砖国家”，金砖国家峰会即由五个国家组成召开的会议。

2017年的金砖会议将于9月3日至9月5日在厦门人民大会堂举行。本次会议的主题是：“深化金砖伙伴关系，开辟更加光明未来”；参与国家包括：中国、印度、俄罗斯、巴西、南非。

阵势浩大的五国首脑将要来厦门了，想想就有点小激动。对于金砖小U就不过多介绍了，今天要聊的是：关于金砖参与国，你必须知道的美食美景。

印度

1

印度的旅游大致可为三部分：首先是古堡陵园，著名的有红堡、胡马雍陵、泰姬陵，代表了印度建筑艺术的最高水准。

而甘地陵是印度国父“圣雄”甘地的陵墓，可以瞻仰一下印度古老的佛教圣地圣迹，其它著名的还有王舍城、那兰陀寺等。

最后的旅游项目是参观印度的石窟神庙，那里有多姿多彩的佛教塑像、雕刻和绘画，是研究印度古代文化艺术的绝佳之地。

印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，如咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……除了咖喱粉，印度市场上还出售各种调料粉，赤、橙、黄、绿、棕，五颜六色的，好看而且味美。

推荐目的地：阿格拉、瓦拉纳西、拉达克

推荐美食：印度饼子、波亚尼炖饭、炸三角、咖喱羊肉

俄罗斯2

莫斯科的红场、克里姆林宫早已是举世闻名。圣彼得堡是座优雅浪漫的城市，此外还可以看到世界上最深最纯净的贝加尔湖，或者乘火车穿越广阔茂盛的西伯利亚森林，去看看黑湖的旖旎风光。

俄罗斯这片广袤的土地造就了俄罗斯人坦荡宽阔的胸怀，也创造出了璀璨的艺术珍品和经典的文学佳作。

俄罗斯人吃啥？择其要者，有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠——“五大领袖”，圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”，以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。

他们也有独具风味的美食。著名的鱼子酱就是其中之一。各种沙拉、熏鸡、熏肠、烤肉串(将大尬的肉串在一起烤)也是俄罗斯菜中的美味。

推荐目的地：莫斯科、贝加尔湖、圣彼得堡

推荐美食：俄式大列巴、熏肠、红烩牛肉

巴西3

巴西人天生不为吃饭穿衣而发愁，他们平生所求不过四样东西：阳光，海滩，桑巴，足球。

在海边，热带岛屿，歌舞升平的现代都市和迷人的殖民小镇点缀着漫长的海岸线。在内陆，宏伟的瀑布，红色的岩石峡谷，清澈的河流，自然美景数不胜数。

由于其温和的气候和多元的文化，巴西美食汇聚多方特色，综合了葡萄牙、非洲和印第安的食材和精髓。巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在该国的任何一个角落，烤肉都能登大雅之堂。

黑豆饭 (Feijoada) 可以说是巴西的国菜，在许多巴西人心中，它是最能代表巴西特色的菜肴，如果不亲自品尝这道特色美食，那等于没有来到巴西一样。

推荐目的地：欧鲁普雷图古镇 、拉克依斯马拉赫塞斯沙漠、伊瓜苏大瀑布

推荐美食：卡沙萨、黑豆饭 、巴西烤肉

南非4

南非享有“彩虹之国”之誉，在这里，你会对色彩有新的认识：明朗阳光的南非笑脸、五彩缤纷的花海景致、金黄灿烂的非洲大草原……每种颜色都能唤醒你心底的千种风情。

苍茫的非洲大草原，狮子、豹、大象、长颈鹿、斑马生生不息。每年6-9月，还会上演地球上最壮观的动物大迁徙场面。在这里你能体验到宁静祥和与朝气蓬勃的和谐共处。

南非的美食如同这个“彩虹”国度一样富有个性而又多元化，长久以来，南非饮食深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。

在这里，你可以尝到众多的珍奇野味，还有各种鲜美的海鲜。南非每年都要出口数以吨计的巧克力棒，还要各式风干的肉干和香肠，都值得一试。

推荐目的地：开普敦、克鲁格国家公园、比勒陀利亚

推荐美食：Samoosas咖喱角、玉米粑粑、岬羽鼬

中国幅员辽阔，美食美景众多

自然就不用小U多做介绍了

就拿厦门来说

就有众多惊艳世界的美食美景

不了解的小伙伴可以去看之前的文章噢